2007年11月06日
仕込みの水を・・・
今日もなんとなく、どんよりした雲行きです。
午前中は雨が降っていましたが、 午後からは今にも降りそうな雲ですが何とか持ちこたえている感じ。
こんな日は、お客さんって来ないんだよね・・・ おまけに明日がポイントカード2倍の日だし。
とりあえず、降らなさそうだから「自ビール」 の仕込み水でも取りにいこうと思い、山へ向かいました。
自分で作るビール、「自ビール」の話はまたの機会にするとして、今日は水を汲みにいっている場所のお話です。
わが町「廿日市市」は広島の西にあり、日本三景「宮島」 を有する街です。
我が家から車で約15分のところに山のきれいな水を汲む場所があります。もちろん、市の衛生許可もおりている水です。
ここは、行き止まりの道の終点に駐車場があり、 そこから歩いて1分の場所で採水できます。
降りた場所に水が2箇所出ています。
夏場なんて、
冷蔵庫に入れていたような冷たい水を飲むことができるんです。
こんな感じで水を汲みます。水が出ている蛇口はまさに「蛇の口」という、」
なかなかシャレたことをしてくれますよね。
ちなみに、右の写真はタンクの蓋を乗せておいたら、 なんか蛇が帽子をかぶっているように見えたので写メしていまいました。
とりあえず、
ビールの仕込み用と、家庭の炊事用で約50L分ほどいただきました。
お昼の休憩の一時間の間に汲んでこれるのでありがたいです。
次の休みの日は何のビールを仕込もうかな??
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- at 23:44






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