酒のコダマヤ

連日、ニュースが賑わっているのが「株価暴落・円高更新」ですね。

その辺の事は興味があるけど詳しいことがわからない人って多くないですか？

わたくしもその一人です。

円高が進むと普通は輸入品が値下がりして輸出品は値上がりしますよね。

でも、デフレの余韻が残っている今現在、商社はたくさん輸入しているのでしょうか？

輸入ウイスキーや輸入ブランデーなどは一向に値段が下がる気配ありません。

大手スーパーは「円高差益」と声高にチラシに載せておりますが売れているのでしょうか？

景気が悪く物が売れないこのご時勢なのに、余計な在庫をリスク背負って輸入するんですかね？

株については、ここまで下がる逆に買いだと思うのは私だけじゃないはず。

株をやったことが無いわたしでも、買ってみようかな？なんて下心が出てしまいます。

とりあえず、某ネット証券会社の口座開設を依頼しました。結構多いらしいですね。

株はギャンブルと同じだと思いますが、折角買いやすい値段なのにみすみす見逃す手はないでしょう。

デイトレーダーさんのように毎日売り買いするつもりはありませんが、ソニーやトヨタなどの大手の株をちょっと持ってみたいなー、 なんて思っております。

今の株価で買っといても、そのまま持ち続けてほっとけばそんなに損はしないと思うのですが・・・

どうでしょうかね？？

先週の週末に赤霧島が入荷しました。

この赤霧島はご存知の方も多いとは思いますが、プレミア焼酎となってしまい、 うちのネットショップでも確かに２０００円以上の値段がします。

でも、普通に仕入れた赤霧島は１１８０円くらいです。もちろん、入荷の数量が少ないのでこの価格で販売できるのは本当に少ないです。

日頃からお世話になっている料飲店さんもこの価格で入荷できる赤霧島を心待ちしされていらっしゃいますし、 店舗にいつも足を運んでいただいている一般のお得意さんからも「アカキリが入ったら取っといてね！」と声をかけられております。

そのお客さんを最優先にお出しすると・・・・・・・いつも、１週間も経たないうちに完売します。

もちろん、店舗にも出しますが、予約をしていないお客様も見つけると「あっ！ラッキー」とばかりにすぐに買われます。

よって、現段階で残り１０本くらいです。

残念ながらネットショップで販売するのは、極秘ルートの業者から譲ってもらうため、うちの仕入れ自体が２０００円から、 高いときで２５００円もしてしまいます。

霧島さんもこんな状況をどう観ていらっしゃるんでしょうかね？

うちのネットショップで産地直送の「カニ」を取り扱い始めました。

 ずわいがにのポーション　　

タラバガニの南蛮ポーション

タラバガニのボイル　　　　　 の３種類です。

とりあえず、食べてもいないのにお客様に売ることはできないのでおうちで食べました。

もう、最高～に甘くておいしかったです！！

ズワイガニの５Lポーションを天ぷらで食べました。

最初はカニしゃぶをするつもりだったのですが、女房がむかし「かに道楽」で揚げたてのカニの天ぷらが

めちゃくちゃ旨かったと言っていたので、急遽天ぷらに変更しました。

折角の天ぷらも冷めるとおいしくないので、どうせならテーブルの上で揚げながら食べました。

ちょっとお洒落でしょ？

これが、解凍したズワイガニのポーションです。

卓上の電気IHコンロで天ぷら粉をつけながら揚げてます。

出来上がったカニの天ぷらです。おいしそうでしょ？

もう、塩もつゆも要りません。そのままパクリと食べました。

もう、言葉で表すことが難しいほど甘～くておいしいんですよ。これが！

とても、和やかな食卓になりましたよ。

そうそう、天ぷらやカツなどを揚げるとき、カラッと揚げるコツを知ってますか？

市販の天ぷら粉を水で溶いたときに焼酎を入れるんですよ。

量は適当に・・・。多めでも揚げたときにすべてアルコールは水分と一緒に飛んで行ってくれるので関係ありませんよ。

もう、天ぷらの衣は超サクサクになります。

焼酎を入れて揚げると、冷めた後でも少しサクサク感が残ってるんですよ。

これは、是非、だまされたと思って試してみてくださいね。

それから、カニをお求めのときは是非、北海道からの産直のカニをご利用くださいね。

お求めはこちらの酒デポどっとコムにアクセスしてください。

http://store.shopping.yahoo.co.jp/sakedepotcom/index.html

ここ1週間、ブログをはじめメールすら見ることができませんでした。

気がついたのは、ネットショップで注文が入ってきているにも関わらず「受注メール」が入ってこないので、調べてみると・・・

「ゲッ！ブログも見れない！！」

ブログの更新もできない！

メールはヤフーのフリーアドレスしか使えない・・・

なんで？？？？

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　　・・・・・・　「あっ！」

サーバーの更新手続きをしていなかった！！

急いで更新手続きをして1年間の使用料金を振り込みました。

次の日には使えるだろう・・・・

翌日、メールは届いているかな？？？？

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来ていない。

お金も振り込んだのに～！

メールで催促したところ、今度は「ドメイン名」の（kodamaya.net）使用更新ができていないらしくて、 今度はドメイン名の更新をしようと思い、管理画面へ・・・・・

ID??　パスワード？？？　一年前のことなので忘れてる・・・・・

てなわけで、すったもんだしながらIDを教えてもらって、新しくパスワードを設定して

今日からやっとブログの更新ができるようになりました。

もちろんメールも開通です。

元はといえば、サーバーを借りてドメインを取得したときに登録したメールアドレスが現在使えない状況になっているため、 更新の案内がそのアドレスに流れて、こちらに届かなかったのでしょうね。

いやはや、きちんと管理をしなきゃね！

反省！