焼き鳥の缶詰に野菜ジュースを入れてカレー粉を入れるだけでカレーができる・・・ってやつを

娘が真似して作っていました。

これが、もうビックリ！！　おいしいんですよ！！！

信じられないくらい本格的な味で、

下手なレトルトカレーよりも全然美味しいんですわ！

そんでもって、今日の昼飯の時に店が暇だから作ってみました。

ちょっとひねって「鯨の焼肉」の缶詰で作りました。

①　「鯨の焼肉」の缶詰　　→　　②　お皿に移します。

③野菜ジュースを七分目まで→④缶の中のタレも一緒に入れる

  ⑤カレー粉を小さじ１杯　→　⑥辛いのが好きなら多めに入れる

　　　　　ラップして電子レンジで約２分　チン!

完成です！

コツは、野菜ジュースを入れすぎないこと。

缶の七分目まででやめましょう。酸っぱいカレーになります。

鯨の焼肉缶詰で作りましたが、やっぱり焼き鳥の缶詰の方がおいしいかも・・・

鯨の焼肉　缶詰はちょっと甘いので、甘口がお好きな方はおすすめです。

ぜひ、是非　試してください！

今日の何だか朝から暑くなりそうなかんじです。

ところで、アルバイト君がやっと入ってきました。

２月で高校生のバイトが急に辞めて困っておりましたが、幸いにも大学生1名と、近所の高校生が1名入ることになりました。

これがまた、どちらもすっごく好感が持てる、明るいいい子で、覚えがいいのでビックリしています。

アルバイトなしでも3月、４月は何とかなりましたが、売り上げが上がってくるこの時期からはアルバイトがいないとちょっとキツイです。

助かります。

楽しく仕事ができるような環境を作ってあげなきゃいけませんね。

店内には定休日の予定を貼っていますが、やっぱりお客さんは見ていないことが多いです。

午前中はゆっくりとテレビなどを見ながらのんびり・・・・

午後から愛犬の「ビビ」をカットに出して、超久しぶりに愛車のエリシオンを洗車しました。

しっかし、おてんとさまの光を浴びながら車を洗うって気持ちいいですよね。

汗かきながら水しぶきを浴びてキレイにすると気持ちも晴れてくるんですよね。

ワックスもかけてピッカピカ！

でも、小さい傷がいつの間にか、ついているもんですね。

そんなこんなで車も愛犬もピカピカになって気持ちのいい休日でした。

しかも、三日坊主と言われて・・・・・あたってるけど・・・

まぁ気まぐれでまたやり始めようかと思っております。

最近のコダマヤさんの動きですが、今年になって新しい取り組みとしてエコ活動の一環として「空き缶の回収」を始めております。

他のところでも現金で引き取っているところもあるようですが、 ウチは１ケース分の空き缶に１０５０円分のお買い上げポイントをつけております、

1050円分のお買い上げポイントといっても、コダマヤのポイントカードは525円で１ポイントなので「２ポイント」なんですけどね」 ・・・

2ヶ月経過してやっと最近定着してきました。

リピーターの固定のお客様のほとんどがアルミ缶が入ったケースを持参してくれます。

まぁ、中には24本入っていないんじゃないの？？と思えるようなものもありますが、あえて何も言わず引き取ります。

ちょっと露骨なときは言いますけどね・・・

それから、どんな他店のお店で買っているかもわかるんですよ。

お店のシールが貼ってあったり、配送会社の仕分けシールが貼りっ放しだったり・・・

他のＤＳでは、その店で買った商品にシールが貼られていて、そのシールが貼られていないと引き取らないようにしておりますが、 コダマヤさんはどこで買ったものでも、引き取りますよ!

「他のお店で買ったのもだけどゴメンネ」とお客さんのほうが気を使ってくれてくれることもしばしばあります。

何より、お客さんが喜んでくれることが一番ですね。

我ながら、良いことを始めたと思っております。

皆さん、遠慮なく24本入ったアルミ缶を持ってきてくださいね。

私、嫁がかわってかかせていただきます。

桜も満開ちらちら舞い散るさまはほんとにきれいで華やかなものですね。

今朝もあたたかくて、最後のお花見日よりの日曜日かなと思っていたのに、

突然の雷。

桜は・・・・散っちゃった？　まだ外に出てない　”カゴのとり!!”　の私はお外がわかんない？？

でも　お客様の情報によると、カープが中日に10対０で快勝したとか・・・・ﾊﾞﾝｻﾞｲ　ﾊﾞﾝｻﾞｲ

やっぱり地元の元気の源はカープですよね！　　がんばれ　がんばれ

再来週にはボジョレーヌーボーが解禁、12月になればお歳暮でバタバタ。そうこうしながらクリスマスの準備をして、 あっというまに年末です。

売上は大したことはないのに忙しさだけは目一杯です。

今年からは実店舗、ネットショップとも「おせち料理」の販売を開始しました。

取り扱いは4品目です。

京都のむら　「雅」 22000円      京都のむら「八坂」 11000円

 北の猟師膳   21000円               寿彩り膳　　23800円   

ご近所の方に話を聞くと、思っていた以上に皆さんデパートやらでご注文されていたようです。

中には5万円もおせち料理にかけている人がいらっしゃるとか・・・・

驚きですね。でも、それだけ市場が広いということはネットで変われる方も多いと思います。

京都のむらのおせち料理は大変評判がいいと聞いております。

我が家も今年はこれを買う予定です。

皆さんも是非、ご利用ください

その辺の事は興味があるけど詳しいことがわからない人って多くないですか？

わたくしもその一人です。

円高が進むと普通は輸入品が値下がりして輸出品は値上がりしますよね。

でも、デフレの余韻が残っている今現在、商社はたくさん輸入しているのでしょうか？

輸入ウイスキーや輸入ブランデーなどは一向に値段が下がる気配ありません。

大手スーパーは「円高差益」と声高にチラシに載せておりますが売れているのでしょうか？

景気が悪く物が売れないこのご時勢なのに、余計な在庫をリスク背負って輸入するんですかね？

株については、ここまで下がる逆に買いだと思うのは私だけじゃないはず。

株をやったことが無いわたしでも、買ってみようかな？なんて下心が出てしまいます。

とりあえず、某ネット証券会社の口座開設を依頼しました。結構多いらしいですね。

株はギャンブルと同じだと思いますが、折角買いやすい値段なのにみすみす見逃す手はないでしょう。

デイトレーダーさんのように毎日売り買いするつもりはありませんが、ソニーやトヨタなどの大手の株をちょっと持ってみたいなー、 なんて思っております。

今の株価で買っといても、そのまま持ち続けてほっとけばそんなに損はしないと思うのですが・・・

どうでしょうかね？？

この赤霧島はご存知の方も多いとは思いますが、プレミア焼酎となってしまい、 うちのネットショップでも確かに２０００円以上の値段がします。

でも、普通に仕入れた赤霧島は１１８０円くらいです。もちろん、入荷の数量が少ないのでこの価格で販売できるのは本当に少ないです。

日頃からお世話になっている料飲店さんもこの価格で入荷できる赤霧島を心待ちしされていらっしゃいますし、 店舗にいつも足を運んでいただいている一般のお得意さんからも「アカキリが入ったら取っといてね！」と声をかけられております。

そのお客さんを最優先にお出しすると・・・・・・・いつも、１週間も経たないうちに完売します。

もちろん、店舗にも出しますが、予約をしていないお客様も見つけると「あっ！ラッキー」とばかりにすぐに買われます。

よって、現段階で残り１０本くらいです。

残念ながらネットショップで販売するのは、極秘ルートの業者から譲ってもらうため、うちの仕入れ自体が２０００円から、 高いときで２５００円もしてしまいます。

霧島さんもこんな状況をどう観ていらっしゃるんでしょうかね？

 ずわいがにのポーション　　

タラバガニの南蛮ポーション

タラバガニのボイル　　　　　 の３種類です。

とりあえず、食べてもいないのにお客様に売ることはできないのでおうちで食べました。

もう、最高～に甘くておいしかったです！！

ズワイガニの５Lポーションを天ぷらで食べました。

最初はカニしゃぶをするつもりだったのですが、女房がむかし「かに道楽」で揚げたてのカニの天ぷらが

めちゃくちゃ旨かったと言っていたので、急遽天ぷらに変更しました。

折角の天ぷらも冷めるとおいしくないので、どうせならテーブルの上で揚げながら食べました。

ちょっとお洒落でしょ？

これが、解凍したズワイガニのポーションです。

卓上の電気IHコンロで天ぷら粉をつけながら揚げてます。

出来上がったカニの天ぷらです。おいしそうでしょ？

もう、塩もつゆも要りません。そのままパクリと食べました。

もう、言葉で表すことが難しいほど甘～くておいしいんですよ。これが！

とても、和やかな食卓になりましたよ。

そうそう、天ぷらやカツなどを揚げるとき、カラッと揚げるコツを知ってますか？

市販の天ぷら粉を水で溶いたときに焼酎を入れるんですよ。

量は適当に・・・。多めでも揚げたときにすべてアルコールは水分と一緒に飛んで行ってくれるので関係ありませんよ。

もう、天ぷらの衣は超サクサクになります。

焼酎を入れて揚げると、冷めた後でも少しサクサク感が残ってるんですよ。

これは、是非、だまされたと思って試してみてくださいね。

それから、カニをお求めのときは是非、北海道からの産直のカニをご利用くださいね。

お求めはこちらの酒デポどっとコムにアクセスしてください。

http://store.shopping.yahoo.co.jp/sakedepotcom/index.html

気がついたのは、ネットショップで注文が入ってきているにも関わらず「受注メール」が入ってこないので、調べてみると・・・

「ゲッ！ブログも見れない！！」

ブログの更新もできない！

メールはヤフーのフリーアドレスしか使えない・・・

なんで？？？？

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　　・・・・・・　「あっ！」

サーバーの更新手続きをしていなかった！！

急いで更新手続きをして1年間の使用料金を振り込みました。

次の日には使えるだろう・・・・

翌日、メールは届いているかな？？？？

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来ていない。

お金も振り込んだのに～！

メールで催促したところ、今度は「ドメイン名」の（kodamaya.net）使用更新ができていないらしくて、 今度はドメイン名の更新をしようと思い、管理画面へ・・・・・

ID??　パスワード？？？　一年前のことなので忘れてる・・・・・

てなわけで、すったもんだしながらIDを教えてもらって、新しくパスワードを設定して

今日からやっとブログの更新ができるようになりました。

もちろんメールも開通です。

元はといえば、サーバーを借りてドメインを取得したときに登録したメールアドレスが現在使えない状況になっているため、 更新の案内がそのアドレスに流れて、こちらに届かなかったのでしょうね。

いやはや、きちんと管理をしなきゃね！

反省！

今日が最後の日となりました。

子供の頃から何度かナイターを見に行きました。

カープ初優勝で盛り上がった年は、私が小学校の５年生頃。

それまでもプロ野球は好きでしたが、優勝をきっかけに更に好きになった

記憶があります。

本当に寂しいですね。

最後の市民球場を記念して、中国醸造さんから

広島市民球場 記念ボトル の「１５年熟成焼酎　天厨貴人」が発売されました。

全国で３００本限定の発売らしいです。

箱には市民球場の建設途中の写真や、昭和３０年代の市民球場を写した写真、

またおまけで、モノクロの懐かしい写真が印刷されたコースターがついています。

当店も少ない数量ですが販売しております。

販売価格は\5250です。

カープファンの方、是非記念にお求めください。アクセスはこちらから　↓

http://store.shopping.yahoo.co.jp/sakedepotcom/shouchu-tenchu-kinen.html